Dex's Diner, původně pod jménem Didi and Astri's Café, nebo také Didi's Café, byla restaurace, která stála v distriktu CoCo Town na Coruscant. Její nejznámějším majitelem byl Dexter Jettster.
Popis[]

Dexter Jettster v kuchyni
Dex' Diner byla jedna mnoha obyčejných jídelen, které se nacházely v méně luxusních částech Coruscantu - v tomto případě distriktu CoCo Town, sousedícím se Senátním distriktem.
Běžnou klientelu jídelny tvořili piloti frachťáků, přístavní dělníci a také různí podivíni, kteří si sem přicházeli pro oblíbené nápoje jako džus juri, ardees a smažená jídla jako nerfí steak, protato wedge nebo gartro eggs. Všechta tato jídla byla mastná a nezdravá, ale také levná a sytá.
Design jídelny vycházel z architektonického stylu Med'soto, běžného v období Galaktické republiky. Byla také vybavena repulzory, díky kterým mohla měnit svou polohu.
Reklamou jídelny byl slogan: "The best eats in the CoCo Town streets"
Historie[]

slogan jídelny
Původními majiteli jídelny byli Didi Oddo a jeho nevlastní dcera Astri Dodo. Když se Astri vdala za Boga Diviniana, prodal Didi svůj podnik Dexteru Jettsterovi.
Roku 22 PřBY přišel svého starého přítele Dexe navštívit Obi-Wan Kenobi, když sháněl informace o kaminské šavlošipce, kterou byla zabita Zam Wessell. V té době v jídelně obsluhovala servírka Hermione Bagwa a obslužný droid WA-7 s přezdívkou FLO.
Po nástupu Galaktického impéria se Dexter ze strachu z pronásledování, (kvůli svým vazbám na Republiku a Řád Jedi), ukryl do spodních pater Coruscantu a nechal vymazat všechny záznamy o své existenci. Brzy poté, co svou jídelnu opustil, byla poničena.
V období Galaktické občanské války jídelnu opravila a provozovala bývalá servírka Hermione Bagwa.
Zaměstnanci jídelny[]
- Astri Oddo (bývalý majitel)
- Didi Oddo (bývalý majitel)
- Dexter Jettster (kuchař a majitel)
- Renzii (obsluha)
- Hermione Bagwa (obsluha)
- FLO (obsluha)
- R4-A22
Známí zákazníci[]

logo jídelny
- Jenna Zan Arbor
- Ony Bobissia
- Slyther Bushforb
- Lowle Ch'red
- Dobei Eranusite
- Fligh
- Helb
- Khaleen Hentz
- Honka
- Qui-Gon Jinn
- Obi-Wan Kenobi
- Nanno L'a
- B'Zun Mai
- Nadarr
- Ona Nobis
- Aleck W'a Ni Odus
- Pilus
- Yamele Polidor
- Nontal Quincu
- Rednax
- Seboca
- Aayla Secura
- Sidewa
- Anakin Skywalker
- Von Taub
- Bogg Tyrell
- Quinlan Vos
- Yoda
Výskyt[]
- Jedi Apprentice: The Deadly Hunter (First appearance)
- Jedi Apprentice: The Dangerous Rescue
- Jedi Quest: Path to Truth
- Jedi Quest: The Trail of the Jedi (Mentioned only)
- Mezigalaktická výprava (román)
- Jedi Quest: The False Peace
- Star Wars Epizoda II: Klony útočí
- Star Wars Episode II: Attack of the Clones comic
- Star Wars Episode II: Attack of the Clones junior novel
- The Clone Wars: Decide Your Destiny: Crisis on Coruscant
- Star Tours: The Adventures Continue (Mentioned only)
- The Clone Wars: Wild Space
- MedStar II: Jedi Healer (Mentioned only)
- Star Wars: Clone Wars Adventures Volume 9 – "Appetite for Adventure"
- Star Wars: Republic: Trackdown
- The Last of the Jedi: Underworld (Mentioned only)
- The Last of the Jedi: A Tangled Web (Mentioned only)