Mos Eisley (ejtsd: mosz ájzli) a Tatooine bolygó egyik sivatagi városa - és sokak tévhitére nem a fővárosa! A negyedik részben itt találkozott össze Luke és Ben Han Soloval, valamint Chewbaccaval; majd indultak el innen.
Nagyjából 80 km-re északra található Anchoreheadtől, Jabba, a hutt sivatagi palotájától nem messze. Judland Wastes-től északkeletre, egy hatalmas völgyben fekszik.
A Tatuinon Mos Eisley városában van az egyik legnagyobb űrkikötő, ahol az utazók és tisztes kereskedők mellett szép számmal találhatók kalózok, csempészek, szerencselovagok és mindenféle bűnözők, akik a legkülönbözőbb fajokból kerülnek ki. Obi-Wan Kenobi úgy jellemezte a helyet, mint „a söpredék és a gazság alávaló nyüzsgése.”
Kör alakú, földbe süllyesztett leszállópályák sorakoznak szabályos rendben a város központja körül, ahonnan szinte folyamatosan szállnak le- és fel a más rendszerekbe induló személyszállító hajók. Ezekből 362 található a városban.
Az űrkikötőhöz 97 olyan dokkoló hangár tartozik, ahol a nagyobb gépek le tudnak szállni. Ezen felül csak néhány olyan van, ahol a legnagyobb teherszállító gép is landolni tud, ezek közé tartozik például a 94-es dokkoló hangár is, ahol Han Solo a Millennium Falconnal dokkolt. A legnagyobb hangárok általában magán- vagy vállalati kézben vannak.
A városban található a „Mos Eisley kantin” (ismert még „Chalmun kantinja” néven is), a Jango Fett sportaréna, és a birodalmi helyőrség egyik bázisa.
A kantinnal szemben egy ócskavastelep található, ahol bárki elhelyezheti használhatatlan fémalkatrészeit, mások viszont ingyen magukévá tehetik a számukra még hasznosíthatónak vélt alkatrészt. A kantin közelében használt homoksiklókat is lehet adni/venni.
A város maga nagyjából két részre osztható, az egyik az Új Negyed, a másik a Régi Negyed. Ez utóbbi a valamikori lezuhant roncs köré épült ki, errefelé találhatók a városban a legkétesebb alakok. Jabba is itt rendezte be lakhelyét, továbbá itt van a jól ismert Mos Eisley kantin, aminek egy Chalmun nevű vuki a tulajdonosa. Az Új Negyed elegánsabb házakkal és lakókkal rendelkezik, itt találhatók a tisztességesebb kereskedők és a turisták által favorizált helyek. Azonban a csempészet és a feketepiac ez alatt az álca alatt is fellelhető.
A város a forró sivatagi éghajlat miatt nagyrészt a föld alá épült, ezért a felszínen csak kevés látszik belőle.
