ჰოლოპედია
Advertisement
ჰოლოპედია

რძე იყო საკვები სითხე, რომელიც გამოიყოფოდა და გამოიყოფა რომელიმე რასის მდედრობითი სქესის წარმომადგენელთა მიერ. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებისამებრ იგი თეთრი ფერის იყო[5], ბანთების რძე ლურჯი ფერის იყოს[3] ხოლო თალა-სირენებისმწვანე.[6] რძეს აგრეთვე გამოყოფდნენ უილკები,[4] ნერფები[7] და ფალუმპასეტები.[8] მუფებს საკუთარი რძე ჰქონდათ, თუმცა გამოთქმა "მუფის მწველავი" შეურაცხმყოფელი იყო.[9] ტერმინი "რძე" აგრეთვე ნიშნავდა მცენარეებში (მაგალითად, შავ ნესვში) არსებულ წვენს.[10]

ზოგიერთი გონიერი რასა უვლიდა არაგონიერ არსებებს და მათ რძეს საკვებად იყენებდა.[7] მცირე დროით გაჩერების შემდეგ რძე მჟავდებოდა.[4] გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად მას ინახავდნენ გრილ ადგილზე, ისევე როგორც ხორცს.[11] რძის მეშვეობით ამზადებდნენ სხვადასხვა კერძს, რომელთა შორის იყო ნაყინი, იოგურტი და კარაქი.[3] ტუკებს ძალიან უყვარდათ რძე.[2]

გამოჩენები[]


წყაროები[]

შენიშვნები და სქოლიო[]

ბმულები[]

სხვა ენებზე

Advertisement