Quote: "Enjoy our basic omelet, made from three Grade Aurek Gartro Eggs."
-- Dexter Jettster
Gartro Eggs waren de eieren van de Gartro, een reptavian van Coruscant. Gartro Eggs waren een veel gebruikt onderdeel van ontbijtgerechten en om omeletten van te maken. De eieren werden vaak gesorteerd naar kwaliteit, met Grade Aurek als de beste klasse.