Een Protein Wafer was een soort koek, gesterkt met proteïnen. Deze werd gegeven aan gevangenen of aan slaven om een minimum aan voedsel te moeten verdelen. Ondertussen had men de nodige voedingsstoffen binnen om te kunnen werken.
Berri verstopte de Lightsabers van Anakin Skywalker en Siri Tachi in zo'n wafel zodat de Jedi konden ontsnappen uit de cel van Krayn op Nar Shaddaa.