Тускенский хлеб (англ. Tusken Bread) — выпечка татуинских аборигенов под названием Народ песков, существовавшая в период Галактической гражданской войны. Тускенский хлеб изготавливался следующим образом: смешивались стакан голубого молока, стакан воды и щепоть дрожжей, затем — отдельно — горсть муки и три щепоти соли с добавлением бантового масла, чтобы с приобретением вязкости смешать обе консистенции и месить до жёсткого состояния. Затем получившаяся закваска оставлялась в тёплом месте до увеличения вдвое и вновь перемалывалась, разделялась на формы размером с человеческую ладонь, которые расплющивались перед тем, как начать жариться; сама обжарка проводилась на медленном огне до хрустящей корочки. Получившиеся пышные хлебцы занимали целую тарелку.
В 1 ДБЯ офицер Альянса повстанцев по имени Брен Кингал, располагавшийся на Татуине, расплатился с наёмником-космолётчиком тарелкой тускенского хлеба.
Появления[]
Star Wars Galaxies: An Empire Divided